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スクラロース甘味料食品素材の供給
スクラロースは、分子式 C12H19Cl3O8 を持つ非常に効果的な甘味料です。 安定性が高く、光、熱、pHに対して安定です。 水、メタノール、エタノールによく溶けますが、次のものにはわずかに溶けます。
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基礎情報
| 仕様 | パルバー |
| 商標 | シノケム |
| 起源 | 中国 |
| 生産能力 | 2000メートル |
製品説明
スクラロースは、分子式 C12H19Cl3O8 を持つ非常に効果的な甘味料です。 安定性が高く、光、熱、PHに対して安定です。 水、メタノール、エタノールに非常に溶けやすく、エーテルにはわずかに溶けます。
パッケージ
パッケージは25kg/ドラム（カートン）、10kg/ドラム（カートン）、1kg*10袋/ドラム（カートン）で、顧客のさまざまなパッケージ要件を満たすことができます。
技術の索引
| 記事 | 標準 |
| 見て | 白色の結晶性粉末 |
| エッセイ | 98,0～102,0 % |
| 確実な回転 | +84.0°～ +87.5° |
| pH値10%の水溶液 | 5,0-8,0 |
| 湿度 | 最大2.0% |
| メタノール | 最大0.1% |
| 強熱残留物 | 最大0.7% |
| ヘビーメタル | 最大10ppm |
| 鉛 | 最大3ppm |
| ヒ素 | 最大3ppm |
| 植物の総数 | 最大250KBE/g |
| Yイースト＆シェイプス | 最大50KBE/g |
| そしてシェリキア・コリ | ネガティブ |
| サルモネラ菌 | ネガティブ |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ |
| 緑膿菌 | ネガティブ |
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